Sushi spécial

Kim Do – Restaurant de sushi

Kim Do, restaurant de sushi authentique tenu depuis plus de 20 ans à Marseille, par le chef Alex Ung, formé au Japon.

Le restaurant Kim Do propose des services de restauration sur place en respectant les protocoles sanitaires, des plats à emporter et de la livraison. En particulier, le Kim Do est l’un des rares restaurants japonais à proposer des menus Omakase (qui veut dire littéralement “Je m’en remets à vous”) qui sont des menus crées par le Chef en fonction des produits de saison et de son inspiration, à consommer sur place uniquement.
Pour réserver ou commander à emporter ou en livraison, merci de contacter le 04 9134 0008

Situé face au stade Vallier, à quelques pas du cinéma Madeleine et en plein coeur du quartier Cinq Avenues, le restaurant Kim Do vous accueille du mardi au samedi, midi et soir. Pour les plats à emporter et en livraison, merci de passer votre commande au moins 3 heures à l’avance, du mardi au samedi. Frais de livraison: 5 euros pour une livraison à moins de 5 km et 7 euros de 5 à 9 km .

KIM DO
4 rue Capazza
13004 Marseille

Menu

Uni ika maki

13,00

6 pièces de maki oursins et seiche

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6 pieces maki de brune salee enveloppe d’algue

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Tobi kial

9,00

Paire de sushi curacés oeufs de poissons volants et oeufs de caille

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1 cornet temaki d’avocat et crevettes enveloppe d’algue

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Temaki anguille

9,00

1 cornet temaki d’anguille enveloppe d’algue

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Tekadon

25,00

Thon cru dans un bol de riz

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6 pièces maki thon enveloppe d’algue

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Tako maki

8,00

6 pièces maki poulpe et ciboulette

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Assortiment de 20 pièces :

  • 10 Nigiri (thon, saumon, loup, daurade, amaebi ou saint-jacques, crevettes, seiche ou poulpe)
  • 9 Maki (thon et saumon)
  • 1 omelette japonaise
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Sushi Club

24,00

Sushi-Club 8 pièces (saumon, ciboulette et fromage)

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Salade de saumon

20,00

Salade de saumon cuit (melange de salades, sauce yuzu, fraises, mais, parmesan et abricot, peches ou pommes, selon saison)

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Salade de homard

28,00

Salade de homard cuit (melange de salades, sauce yuzu, fraises, mais, parmesan et abricot, peches ou pommes, selon saison)

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Salade de crevettes (melange de salades, sauce yuzu, fraises, mais, parmesan et abricot, peches ou pommes, selon saison)

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Salade de chou

5,00

Salade de chou

 

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Riz nature

4,00

Bol de riz japonais nature

 

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Paire de nigiri d’oursin

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Paire de sushis d’anguille

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Sashimi de thon gras

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Paire de sushis de thon gras

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Paire de sushis d’omelette japonaise

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Sashimi de poulpe

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Paire de sushis de poulpe

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Sashimi de daurade

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Paire de sushis de dorade

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En choisissant le menu Omakase, vous allez faire une expérience culinaire unique, un voyage gastronomique où la cuisine authentique et traditionnelle japonaise est sublimée par le Chef Alexandre UNG qui utilise les produits de saison frais et de qualité.

N.B. Les menus Omakase sont servis uniquement sur place. Les photos illustrant les produits présentés ne sont pas contractuelles car les plats sont préparés en fonction des produits de saison et l’inspiration du Chef.

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Omakase Kim Do

115,00

En choisissant le menu Omakase, vous allez faire une expérience culinaire unique, un voyage gastronomique où la cuisine authentique et traditionnelle japonaise est sublimée par le Chef Alexandre UNG qui utilise les produits de saison frais et de qualité.

N.B. Les menus Omakase sont servis uniquement sur place. Les photos illustrant les produits présentés ne sont pas contractuelles car les plats sont préparés en fonction des produits de saison et l’inspiration du Chef.

 

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En choisissant le menu Omakase, vous allez faire une expérience culinaire unique, un voyage gastronomique où la cuisine authentique et traditionnelle japonaise est sublimée par le Chef Alexandre UNG qui utilise les produits de saison frais et de qualité.

N.B. Les menus Omakase sont servis uniquement sur place. Les photos illustrant les produits présentés ne sont pas contractuelles car les plats sont préparés en fonction des produits de saison et l’inspiration du Chef.

 

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